Zupa 5
Jedną z przyjemniejszych oznak wiosny i nadchodzącego lata jest wzrost różnorodności warzyw i owoców w sklepach i na targu. Pojawiać zaczynają się mięszy innymi właśnie smaczne cukinie, za którymi tęsknię całą zimę.
Z pierwszych kupionych w tym roku cukini zrobiłam spaghetti, na które przepis od lat możecie znaleźć na blogu, ale który zdecydowanie wymagał nowych zdjęć! Mam nadzieję, że teraz będzie dla Was jeszcze bardziej apetyczny i - tak jak ja - będziecie robić go przez wszystkie kolejne miesiące obfitujące w cukinie!
Lista zakupów
- 100 g makaronu bezglutenowego (najsmaczniejszy będzie kukurydzano-ryżowy z Barilli)
- 1 puszka pomidorów (ok. 400 g)
- 1 duża cukinia
- ok. 2 ząbki czosnku (można pominąć)
- olej do smażenia (ok. 2 łyżki)
- tymianek (najlepiej świeży)
- sól, pieprz
- opcjonalnie: wegański parmezan z nerkowców do posypania
Przepis
Nam risus erat, vestibulum ut dolor id, gravida elementum velit. Quisque in elit vel quam pharetra interdum. Cras leo magna, convallis ut ex luctus, efficitur varius nisl. Cras ut augue ut nisi blandit malesuada. Pellentesque mauris eros, fermentum at finibus et, scelerisque ut mi. Fusce imperdiet viverra turpis bibendum elementum. Praesent nec mi orci. Curabitur imperdiet nulla at nisl efficitur cursus. Ut dapibus vehicula rhoncus. Donec viverra commodo viverra. Quisque sagittis porta laoreet. Morbi bibendum at ex quis sagittis. Proin pulvinar non odio non tincidunt. Nulla gravida eleifend placerat.
Maecenas eu massa vitae ipsum euismod sollicitudin. Etiam ex ipsum, sodales ut interdum at, varius at felis. Mauris malesuada convallis enim non interdum. Nunc placerat mauris vel turpis gravida, a mattis urna scelerisque. Fusce id ante ex. Pellentesque imperdiet erat scelerisque dui interdum pellentesque ut nec lectus. Nullam congue quis justo quis scelerisque. Pellentesque sit amet posuere libero, in vulputate urna.
In hac habitasse platea dictumst. Ut quis ipsum eu leo fermentum pulvinar. Curabitur quis auctor nulla. Cras quis dapibus ligula. Quisque condimentum augue quis neque dictum consectetur. Nunc venenatis malesuada felis, quis pulvinar tortor placerat nec. Etiam risus tortor, porttitor quis cursus id, laoreet sit amet mauris. Nullam non lobortis magna. Curabitur accumsan id ipsum a maximus.
Nam risus erat, vestibulum ut dolor id, gravida elementum velit. Quisque in elit vel quam pharetra interdum. Cras leo magna, convallis ut ex luctus, efficitur varius nisl. Cras ut augue ut nisi blandit malesuada. Pellentesque mauris eros, fermentum at finibus et, scelerisque ut mi. Fusce imperdiet viverra turpis bibendum elementum. Praesent nec mi orci. Curabitur imperdiet nulla at nisl efficitur cursus. Ut dapibus vehicula rhoncus. Donec viverra commodo viverra. Quisque sagittis porta laoreet. Morbi bibendum at ex quis sagittis. Proin pulvinar non odio non tincidunt. Nulla gravida eleifend placerat.
Maecenas eu massa vitae ipsum euismod sollicitudin. Etiam ex ipsum, sodales ut interdum at, varius at felis. Mauris malesuada convallis enim non interdum. Nunc placerat mauris vel turpis gravida, a mattis urna scelerisque. Fusce id ante ex. Pellentesque imperdiet erat scelerisque dui interdum pellentesque ut nec lectus. Nullam congue quis justo quis scelerisque. Pellentesque sit amet posuere libero, in vulputate urna.